Obwohl das nasskalte Wetter in Deutschland zur Zeit noch nicht wirklich zum Grillen im Freien einlädt, ist die Grillsaison eröffnet. In den meisten Baumärkten türmt sich die Holzkohle schon seit Wochen und die Grills werden einem förmlich hinterher geschmissen. Wohl dem, der über einen großen Garten oder einen Balkon verfügt. Kann man diesen Luxus nicht sein Eigen nennen, müssen Ausweichmöglichkeiten her.

Alljährlich stellt sich dann besonders in den großen Städten wie Berlin oder München die Frage, an welchen Orten man ungestört und völlig legal grillen darf. Denn vielerorts ist das öffentliche Grillen verboten und saftige Geldbußen drohen.

Gerade in Berlin könnte man meinen, dass die ganze Stadt ein einziger öffentlicher Grillplatz ist, doch dabei handelt es sich meistens um sogenanntes Wildgrillen und die Ordnungshüter schreiten oft genug ein, um der gemütlichen Runde ein Ende zu bereiten. Denn Brandgefahr und Umweltverschmutzung sind ernstzunehmende Risiken für die Stadt, ganz zu schweigen von den unschönen schwarz-verkohlten Löchern auf dem Gras. Daher sollte man sich an die öffentlichen Grillplätze in den ausgewiesenen Bereichen halten

Wo grillt es sich am besten

Grundsätzlich grillt es sich auf Privatgrundstücken am besten, das ist überall erlaubt und man spart sich langes Schleppen. In vielen Parks gibt es daneben extra ausgeschilderte Grillplätze, auf denen das grillen erlaubt ist.

Spielregeln fürs Grillen

• Alles, was man mitgebracht hat zum grillen, sollte auch wieder mit genommen werden. Dazu gehört auch Müll und Überreste vom grillen wie die Holzkohle.
• Immer einen hoch stehenden Grill verwenden und das Holzfeuer nicht direkt auf dem Rasen anzünden.
• Nehmen Sie Grillkohle und Anzünder von zuhause mit. Das Sammeln von Ästen oder Zweigen vor Ort ist verboten.
• Der Grill darf nicht unter Bäumen aufgestellt werden.
• Leicht brennbare Flüssigkeiten wie Benzin sollten nicht verwendet werden.
• Die Glut des Grills muss sorgfältig gelöscht werden am Ende Ihrer Grillparty.
• Entsorgen Sie Ihren Müll ordentlich verpackt, sonst werden Tiere angelockt.

Das Vermeiden eines Brandes ist oberste Priorität. Beherzigt man diese einfachen Regeln, steht einer erfolgreichen Grillsaison nichts mehr im Wege.

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